Tapenade

Aujourd'hui, je vais présenter une recette idéale pour les apéro cet été : la tapenade. Aux olives noires ou vertes, c'est à vous de choisir !!


Temps de réalisation : 30 minutes

 Ma liste de course :
300 g d'olives dénoyautées
100 g de câpres égouttées
40 g de filets d'anchois
150 ml d'huile d'olive
1 citron
1 gousse d'ail

Matériel spécifique :
mortier et pilon OU robot

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