Galette des Rois

Demain, c'est l'épiphanie et je vous propose pour cette occasion une recette gourmante de galette des rois à la frangipane !! Alors, qui aura la fêve ?


Recette pour une galette pour 6-8 personnes

Temps de réalisation : 1h + 1h de repos

 Ma liste de course :

2 pâtes feuilletées pure beurre

100g beurre mou

150g sucre

2 œufs + 1 jaune œuf

200g poudre d'amande

40g crème fraiche épaisse

2 cs rhum brun ou macéré

1 fève bien sûr

Matériel spécifique :
four avec plaque de cuisson
pinceau
cure-dent

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Musique par Abrids -- abrids.com